世纪难题大揭秘 | 一段冷冻海鲜的自白:其实我真的很新鲜

2016-08-30

一直以来,冷冻海鲜都被贴上了“不新鲜“的标签

这标签一贴就是几个世纪,根深蒂固

不过,这就是真相么?

是时候开始打破这种偏见了!

皇家格陵兰海鲜课堂,开船了!

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第一课:冷冻海鲜拥有更高的营养价值

多份权威调查显示,冷冻海鲜可以保持 极高的新鲜度,比普通的海鲜更具营养价值。皇家格陵兰的海鲜在被捕捞上岸后,会第一时间在我们的捕捞船或欧洲加工厂进行加工处理,进而直接被冷冻储藏,避免细菌降解破坏肉质,最大程度锁住维他命和矿物质。相反,鲜活海鲜的营养价值则会在贮存期内逐渐流失。

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第二课:家庭必备美味:更少浪费,更多便捷

根据英国官方统计数据,一户英国家庭每年会丢弃10.4%的冷冻食物,相反只会浪费5.9%的生鲜食物,比前者少了近一半。这意味着,选用皇家格陵兰的海鲜产品可以减少不必要的浪费。除此之外,冷冻海鲜更便于操作。在皇家格陵兰,每一份海鲜都经过精心处理后才被冷冻保存。因此你只需将海鲜从冰箱中取出,便可轻松完成一道美味,即便有朋友意外到访,也不必担心没拿手菜肴待客。

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第三课:速冻海鲜还可以拯救地球?!

根据官方调查显示,在冷冻产品的供应环节中,剩余材料可以加工再利用,减少浪费,因此有助于控制温室气体排放。在皇家格陵兰,海鲜产品品相未达到公司规定标准的,会被修整并另作他用。这部分产品或被降格销售,又或被制成小块,用于方便食品中,如肉末或者汤品中。

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上完这堂课,不知你是否对皇家格陵兰海鲜另眼相待?

现在开始享用皇家格陵兰美食,为时不晚!

如果已经忍不住食指大动,那就赶紧关注我们,

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