圣诞主题海鲜杯

2-3人     20分钟
配料
食材 数量 重量
格陵兰雪蟹(熟制) 120
格陵兰北极虾仁(熟制) 80
球生菜 200
橙子 2
澳芒 1
橄榄油 100
柠檬汁 30
20
薄荷 20
10
胡椒 10
细香葱 30
苦苣 50
制作过程
  1. 球生菜切丝,橙子取肉切粒,芒果切粒,细香葱和薄荷切丝。
  2. 将解冻好的格陵兰北极虾仁和格陵兰雪蟹肉放入容器中,加入橄榄油、柠檬汁、糖、薄荷、细香葱丝、盐和胡椒拌匀。
  3. 装盘:最下面铺上球生菜,放上切好的橙肉、芒果肉,再放上拌好的虾仁和蟹肉,最上面装饰一些苦苣即可。

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