食材 | 数量 | 重量 |
格陵兰比目鱼排 | 125 | 克 |
八角 | 少许 | |
老抽 | 10 | 克 |
细香葱 | 30 | 克 |
大蒜 | 20 | 克 |
冰糖 | 50 | 克 |
蒸鱼豉油 | 5 | 克 |
京葱 | 20 | 克 |
鹌鹑蛋 | 5 | 个 |
香叶 | 少许 | |
黄柠檬 | 1 | 个 |
含酒精饮品
霞多丽白葡萄酒的丝滑口感可以与红烧酱汁的强烈味道完美融合。更妙的是,白葡萄酒中清爽的酸味,更能帮助提升菜品口感。
无酒精饮品
搭配这道菜肴,来上一杯口感酸甜的苹果汁或柠檬汁,也是上佳的选择。饮品中的清爽酸味能够与红烧酱汁的强烈口感完美融合,让菜品的味道更加出众。